Embora o governo esteja tratando a disparada dos preços dos alimentos
deste início de ano como pontual, esse fenômeno já dura cinco
anos.
Seguidos problemas climáticos, no país e no exterior, vêm fazendo
os alimentos subirem em média 9% ao ano no Brasil, desde 2010.
Entre 2010 e este ano, os alimentos subiram bem mais do que a
inflação.
Só nos últimos dois anos, esses itens subiram 23% contra uma
inflação acumulada de 14%.
O aumento do consumo, tanto no Brasil quanto
em outros países, como a China, ajuda a explicar por que esses produtos
não ficam mais baratos, mesmo com o crescimento econômico mais fraco.
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