Receita: Macarronada da vovó

Receita 

Ingredientes

• 1 peito de frango cortado em pedaços
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 latas de molho de tomate
• 1 pitada de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1/2 pacote de macarrão de sua preferência
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

• Tempere o frango com sal e pimenta do reino.
• Aqueça o óleo em fogo baixo e refogue a cebola e o frango, mexendo bem, até que os pedaços fiquem dourados (cerca de 10 minutos).
• Adicione o molho de tomate, o açúcar e a água.
• Tampe a panela e cozinhe por mais 20 minutos, mexendo de vez em quando.
• Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e escorra.
• Coloque em um refratário, despeje o frango com o molho, misture delicadamente e, se desejar, polvilhe com o queijo ralado antes de servir.

Dica

• Aproveite as sobras de frango ou partes do frango sem osso para executar a receita.

Rendimento: 4 porções

Fonte: Comida e Receitas