Sobremesa Rápida de Morango com Creme.

Sobremesa de Morango com Creme.

 ingredientes

• Para o creme
• 4 claras
• 5colheres de sopa de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite 200 g
• Para o doce
• 1 caixinha de morango
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Raspinha da casca de limão a gosto

 

modo de preparo

Para o creme

Levar ao fogo as claras com o açúcar para aquecer levemente

Retirar e bater na batedeira até o ponto de suspiro

Acrescentar o creme de leite misturando bem

Para o doce

Levar ao fogo os morangos com o açúcar e as raspinhas da casca de limão por 2 a 3 minutos

Somente para amolecer rapidamente e soltar um caldinho

Colocar em taças um pouco do creme e um pouco do doce

Levar a geladeira até o momento de servir

Se quiser pode terminar e servir morno.

postado por cicero luis
fonte:  Receitas.com